БАБХ затвори кухня майка в Пловдив за лоша хигиена

Спрени са и две топли точки в други градове след проверки.

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) е затворила кухня майка в Пловдив, която обслужва голяма търговска верига у нас. Причината е лоша хигиена, съобщиха от агенцията на брифинг пред медиите.

Освен обекта в Пловдив, БАБХ е спряла работа и на още две „топли точки“ в търговски вериги, които също приготвят готова кулинарна продукция. По информация на агенцията, и при тях причината е отново лоша хигиена. Двете топли точки са в други градове.

Какво е затворено и къде

По данни на БАБХ, затвореният основен обект е т.нар. кухня майка в Пловдив. Това е централен кухненски обект, в който се приготвя готова храна за последващо предлагане.

Агенцията уточни, че са затворени и две допълнителни „топли точки“ в други населени места. Това са обекти в рамките на търговски вериги, където се приготвя и предлага готова храна.

Причината: лоша хигиена

И в трите случая причината за спирането на дейността е лоша хигиена, посочиха от БАБХ. От агенцията не съобщиха допълнителни детайли за констатираните нарушения.

Проверки в търговските вериги продължават

От БАБХ обявиха, че проверките в търговските вериги продължават и тази седмица. Агенцията заяви, че контролът ще продължи.

Още новини в категория Новини от Пловдив